Hideo Kitaoka Shirogami SatinCN2217
Hideo Kitaoka
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Über Marke Hideo Kitaoka
Beschreibung Hideo Kitaoka Shirogami Satin
Japanisches Küchenmesser von Meister Hideo Kitaoka, Kiritsuke-Messer sind einseitig geschärfte professionelle japanische Messer. Eine ideale Wahl für die Zubereitung von Sushi, das Filetieren von Fisch, Gemüse und Obst.
Klinge – 11-lagiger Edelstahl, Kern – #2 ShirogamiGriff – PalisanderHärte – 61–63 HRCGesamtlänge – 41,0 cmKlingenlänge – 27,0 cmKlingenbreite – 3,6 cmKlingenstärke – 3,8 mm Art des Schärfens – einseitiger Schliff, Rechtshänder Gewicht - ca. 193 g
Systeme Hideo Kitaoka Shirogami Satin
Eigenschaften Hideo Kitaoka Shirogami Satin
Marke:
Hideo kitaoka
Gruppe:
Küchenmesser
Farbe:
Braun, Silber
Verfügbar Größen Hideo Kitaoka Shirogami Satin CN2217