Hideo Kitaoka Hideo Kitaoka Shirogami Satin Kamagata Usuba Messer 1 CN2220 CN2220
Hideo Kitaoka
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CN2220
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Marke: Hideo Kitaoka Produktcode: CN2220 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Braun, Silber Klingenlänge: 12 cm Spülmaschinenfest : nein Komposition: Stahl Produkttyp : Japanische Messer Gesamtlänge: 23.5 cm
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Hideo Kitaoka
Beschreibung Hideo Kitaoka Shirogami Satin
Usuba ist der Zwillingsbruder von Nakiri. Seine Aufgabe ist es, Gemüse zu schneiden und in kleine Stücke zu schneiden. Im Gegensatz zum Nakiri ist die Usuba auf einer Seite geschärft. Viele Köche halten dies für einen Vorteil, da das Schärfen dieses Messertyps einfach ist. Kamagata unterscheidet sich vom traditionellen Usuba dadurch, dass es eine halbkreisförmige Klingenspitze hat – eine sehr ähnliche Form wie Santoku. Es macht es viel einfacher, Gemüse zu dekorativen Zwecken zu rollen und in kleine Scheiben zu schneiden.
Systeme Hideo Kitaoka Shirogami Satin
Eigenschaften Hideo Kitaoka Shirogami Satin Verfügbar Größen Hideo Kitaoka Shirogami Satin CN2220 X Was ist der Lieferpreis?
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