Masahiro Masahiro Messer Bwh Slicer 270mm 14018 14018 4978857014180
Masahiro
//img.take-more.de/images/products/84/23/80/masahiro-14018-bwh_slicer-1.jpg //take-more.de/masahiro/masahiro-messer-bwh-slicer-270mm-14018-14018 EUR 221.00 InStock NewCondition //take-more.de/masahiro/masahiro-messer-bwh-slicer-270mm-14018-14018 //img.take-more.de/images/products/84/23/80/masahiro-14018-bwh_slicer-1.jpg
Zurück
14018
(2)
Wählen Sie Größe und klicken Sie dann auf 'In den Warenkorb'
Größe wurde gewählt klicken Sie auf Schaltfläche "In den Warenkorb"
geschätzte Angaben zur Größe:
Wzrost:
189 - 194 cm
Rozmiar EU:
XXL
Talia:
90 - 80 - 90
Nogawka:
35cm
tatsächliche Größe der Einlagesohle
?
Erhältlich:
Lieferung 0.00EUR (mehr lesen über Lieferung)
Marke: Masahiro Produktcode: 14018 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Schwarz, Silber Breite : 4 cm Klingenhärte ab: 58 HRC Gesamtlänge: 40.5 cm Klingenhärte bis: 59 HRC Klingenlänge: 27.1 cm Spülmaschinenfest : nein Gewicht: 213 kg Komposition: Holz Produkttyp : Messer zum Filetieren von Fisch
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Masahiro
Beschreibung Masahiro Bwh Slicer
Masahiro BWH Slicer mit einer Klingenlänge von 270 mm ist ein ideales Messer zum Schneiden. Die lange, schlanke und recht flexible Klinge wurde zum Schneiden kleiner Portionen weicher Hauptgerichte wie gebratenes Geflügel oder ganzer Fisch entwickelt. Durch den Einsatz einer langen Schneidekante erhalten wir beim Schneiden perfekt gleichmäßige Scheiben. Auch zum Filetieren kann dieses Messer erfolgreich eingesetzt werden.
BWH ist eine Messerserie, die auf der MV-H -Linie basiert. Außerdem wurde Molybdän-Vanadium-Edelstahl MBS-26 mit hohem Kohlenstoffgehalt verwendet, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis er eine Härte von 58-59 HRC erreichte >. Jede Klinge wurde von Handwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung perfektioniert und verleiht den Masahiro -Messern eine unglaubliche, beispiellose Schärfe.
Der Griff bestand aus Holz namens Black Pakkawood , dessen zahlreiche Schichten unter hohem Druck und bei hoher Temperatur zu einem gleichmäßigen, sehr haltbaren, feuchtigkeits- und wasserbeständigen Material gepresst wurden. Der Holzgriff mit antibakterieller Beschichtung ist ebenso pflegeleicht wie Kunststoff und wird mit drei perfekt platzierten und polierten Nieten befestigt.
Die Messer dieser Serie sind beidseitig geschliffen, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern schärft Masahiro sie asymmetrisch 80/20 . Dies bedeutet, dass die Schneide entlang der Messerachse auf eine der Seiten verschoben wird. Zu den Vorteilen des asymmetrischen Schärfens gehört, dass die Schneide im Vergleich zu einer symmetrischen Klinge bis zu 35 % dünner ist und dadurch viel schärfer ist.
Stahlsorte:
MBS-26
HRC:
58-59
Griffmaterial:
schwarzes Pakkaholz
Schärfmethode:
doppelseitig, asymmetrisch 80/20
Abmessungen:
Gesamtlänge (A):
405 mm
Klingenlänge (B):
271 mm
Breite (C):
40 mm
Dicke (D):
2,5 mm
Gewicht:
213 g
Nützliche Informationen:
Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir, sie mit der gebotenen Sorgfalt zu verwenden.
Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlprodukten verwendet werden (mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serie).
Verwenden Sie Messer nicht für andere Zwecke als zum Essen.
Verwenden Sie zum Schneiden Holz- oder Kunststoffschneidebretter.
Messer sollten nicht in der Spülmaschine gewaschen werden, da sie die Schneide beschädigen.
Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel.
Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.
Systeme Masahiro Bwh Slicer
Eigenschaften Masahiro Bwh Slicer Verfügbar Größen Masahiro Bwh Slicer 14018
X Was ist der Lieferpreis?
Informationen zu Lieferpreis wird auf Bestellung Kasse (für jedes Produkt im Warenkorb) veröffentlicht. Der Preis der Lieferung ist die Produktpreis addiert. Ein Paket Lieferpreis ist
0.00EUR