Satake Satake Noushu 16 cm Nakiri-Messer in einer Holzkiste 807920W 807920W 4956617807920
Satake
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Marke: Satake Produktcode: 807920W Gruppe: Küchenmesser Farbe: Schwarz, Silber Produkttyp : Japanische Messer Klingenlänge: 16 cm Komposition: MolybdänVanadiumStahl Gesamtlänge: 29.7 cm Spülmaschinenfest : nein
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Satake
Beschreibung Satake Noushu
Ein spezielles japanisches Messer zum Schneiden von Kräutern und Gemüse. Dank der rechteckigen Klinge können Sie die gehackten Zutaten schnell in eine Salatschüssel oder in eine Bratpfanne geben. Ein erfahrener Koch kann mit einem dünnen Nakiri-Messer (Katsura-Muki-Methode) dekorative, durchscheinende Scheiben herstellen. Die gerade Schneide dient zum Schneiden in einer vertikalen Linie und ermöglicht die Anwendung vieler verschiedener Techniken, wie Julienne oder Chiffonade. Klinge – Molybdän-Vanadium-Stahl Griff – mit Holzmehl gefülltes Bakelit Härte – 56-58 HRCD Gesamtlänge – 29, 7 cmKlingenlänge – 16 cmKlingenbreite – 4,7 cmKlingenstärke – 1,9 mmSchärfmethode – doppelseitiger symmetrischer SchliffGewicht – ca. 205 g
Systeme Satake Noushu
Eigenschaften Satake Noushu Verfügbar Größen Satake Noushu 807920W
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