Mit dem SUNCRAFT Handy-Schärfer können Sie Ihre Messer sicher und schnell schärfen. Dadurch bleiben die Messer lange in gutem Zustand. Die Verwendung des Spitzers ist sehr einfach und intuitiv. Es verfügt über drei Schärfrillen, in denen Stäbe unterschiedlicher Abstufungen eingebaut sind: grob, mittel, fein.
Technische Daten:
Linke Rille – Diamantstab (grobes Schärfen stark beschädigter Klingen)
Zentrale Nut – Karbidstab (Schärfen mittelscharfer Messer)
Rechte Rille – Keramikstab (genaues und präzises Schärfen)
Länge -21 cm
Höhe -5,5 cm
Breite -4,7 cm
Nutzungstipps
1. Halten Sie den Spitzer fest am Griff und stellen Sie ihn fest auf eine ebene Fläche.
2. Verwenden Sie die linke Schärfnut (Diamantstange), um Messer vorzuschärfen, die sehr stumpf sind oder eine beschädigte Schneide haben.
3. Verwenden Sie die mittlere Schärfrille (Hartmetallstab), um Messer, deren Schneidkanten durch normalen Gebrauch stumpf geworden sind, gründlich zu schärfen.
4. Verwenden Sie die rechte Schärfrille (Keramikstab), um der Klinge ihre endgültige Schärfe zu verleihen oder um die Schneidkanten von Messern gezielt zu schärfen.
5. Ziehen Sie das Messer mit nicht zu viel Druck entlang der Schärfrillen. Ziehen Sie das Messer jedes Mal fünf bis sechs Mal, um den gewünschten Effekt zu erzielen.
6. Verwenden Sie die rechte Schärfnut (Keramikstab), um der Schneide die endgültige Schärfe zu verleihen, jedes Mal, wenn Sie die anderen Schärfnuten verwendet haben.< /p>
Der Schärfer ist für doppelseitige Messer bestimmt (nicht geeignet für einseitige Messer und Messer mit Wellenschliff).
