Bratpfanne der Serie BLACK PROFESSIONAL LINE von BERLINGER HAUS aus hochwertigem Schmiedegussmaterial, überzogen mit einer dreifachen Granitbeschichtung mit sehr hohem Härtekoeffizienten. Die Außenhülle ist schwarz. Diese attraktiven und modischen Gerichte sind standardmäßig mit SOFT TOUCH-Griffen (Silikongriff) ausgestattet. Sie sind für alle Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Ceran, Halogen, Induktion. Mit dem TURBO-INDUKTIONS-System (sie erhitzen sich sehr schnell) können Sie bis zu 35 % Energie sparen.
Eine Besonderheit des Kochgeschirrs dieser Linie ist, dass es im Backofen bei Temperaturen bis zu 220 Grad C verwendet werden kann.
Die Frittierpfanne wird mit einem Stahlkorb geliefert, der das Frittieren von Pommes Frites, Fleisch oder Fisch ermöglicht. Für Anhänger kalorienarmer Gerichte gibt es eine Dampfplatte, die wir auf die Pfanne stellen. Sie können darauf Gemüse oder Fisch anrichten und ein kalorienarmes Dampfgericht zubereiten.
Abmessungen:
- Bratpfanne 24 cm x 24 cm x 9 cm
Funktionen:
- Dreifach beschichteter Antihaft-Granit
- Material: hochwertiger Aluminiumguss
- Soft-Touch-Griff: Silikongriff
- TURBO-INDUKTIONSSYSTEM (heizt sich sehr schnell auf) 35 % Energieeinsparung
- Glasabdeckung im Lieferumfang enthalten
- Spülmaschinenfest
- Für alle Herdarten: Gas, Elektro, Keramik, Halogen, Induktion
- Farbe: Schwarzmit silbernen Akzenten
GranitbeschichtungEs handelt sich um eine Teflonbeschichtung, die mit Granitpulver angereichert ist und dadurch eine größere Härte erhält. Es ist härter als Teflon, behält aber seine Vorteile: Es brennt nicht und verteilt die Wärme gut. Es vereint die Vorteile von Kochgeschirr aus Gusseisen und Teflon. Es verfügt über alle Vorteile von Teflon, ist jedoch widerstandsfähiger gegen Beschädigungen und sogar Keramikbeschichtungen überlegen.
Die Granitbeschichtung macht das Geschirr außergewöhnlich kratzfest und langlebig. Diese Art von Töpfen und Pfannen ermöglicht zudem das Braten mit minimalem Fettanteil, da sich das Gefäß ähnlich wie ein Stein erhitzt und über die gesamte Oberfläche Wärme abgibt.
Die Zusammensetzung des Aluminiumkörpers und des ferromagnetischen Bodens ermöglicht die Verwendung auf Induktionsherden und allen anderen Herdarten sowie die besten Wechselstrom-Wärmeeigenschaften von gegossenem und geschmiedetem Aluminium auf allen Herden und Kochfeldern.