Mit dem Pizzastein
können wir tolle, knusprige Pizza, aber auch Kekse und Brot zubereiten , Fleisch oder Gemüse. Der Stein besteht aus Naturmaterial. Dank seiner Porosität nimmt es Feuchtigkeit auf und gibt sie wieder ab, wodurch der Teig knusprig wird. Der Backvorgang ähnelt dem in Pizzaöfen.
Ausführung
- Mit dem Pizzaset können Sie die perfekte Pizza zubereiten, Sie können auch Kekse, Brötchen, Knödel usw. auf dem Stein backen.
< p>- Es besteht aus Schamotte – einem Material, das Feuchtigkeit aus dem Teig aufnimmt, ihn gleichmäßig backen lässt und sehr krümelig ist. Diese Backmethode ähnelt der Verwendung von Pizzaöfen.- Bei bestimmungsgemäßer Verwendung hält es lange und Sie werden mit Sicherheit zufrieden sein seine Verwendung.
- Das Set beinhaltet einen Backstein und einen Drahtständer. Es ist nicht spülmaschinenfest.
- Der Stein sollte immer langsam erwärmt und in einen unbeheizten anderen Ofen gestellt werden. Nachdem Sie den Stein entfernt haben, legen Sie ihn auf eine Holzoberfläche, z. B. ein Schneidebrett.
Das Set beinhaltet
einen Stein mit den Maßen 33 cm x 33 cm x 1,2 cm und einen Drahtständer/. Der Stein ist nicht spülmaschinenfest.
Material: Schamotte, Edelstahl, Chromdraht p>
Abmessungen: 33 x 33 x 1,2 cm p>
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