Hideo Kitaoka Hideo Kitaoka Shirogami Satin Kiritsuke-Messer 27cm CN2217 CN2217
Hideo Kitaoka
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Marke: Hideo Kitaoka Produktcode: CN2217 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Braun, Silber Gesamtlänge: 41 cm Komposition: Stahl Produkttyp : Japanische Messer Spülmaschinenfest : nein Klingenlänge: 27 cm
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Hideo Kitaoka
Beschreibung Hideo Kitaoka Shirogami Satin
Japanisches Küchenmesser von Meister Hideo Kitaoka, Kiritsuke-Messer sind einseitig geschärfte professionelle japanische Messer. Eine ideale Wahl für die Zubereitung von Sushi, das Filetieren von Fisch, Gemüse und Obst. Klinge – 11-lagiger Edelstahl, Kern – #2 ShirogamiGriff – PalisanderHärte – 61–63 HRCGesamtlänge – 41,0 cmKlingenlänge – 27,0 cmKlingenbreite – 3,6 cmKlingenstärke – 3,8 mm Art des Schärfens – einseitiger Schliff, Rechtshänder Gewicht - ca. 193 g
Systeme Hideo Kitaoka Shirogami Satin
Eigenschaften Hideo Kitaoka Shirogami Satin Verfügbar Größen Hideo Kitaoka Shirogami Satin CN2217
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