Masahiro Masahiro Messer Bwh Peeling 60mm 14000 14000 4978857140001
Masahiro
//img.take-more.de/images/products/84/13/81/masahiro-14000-bwh_peeling-1.jpg //take-more.de/masahiro/masahiro-messer-bwh-peeling-60mm-14000-14000 EUR 57.00 InStock NewCondition //take-more.de/masahiro/masahiro-messer-bwh-peeling-60mm-14000-14000 //img.take-more.de/images/products/84/13/81/masahiro-14000-bwh_peeling-1.jpg
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Marke: Masahiro Produktcode: 14000 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Schwarz, Silber Breite : 12 cm Komposition: Holz Klingenhärte bis: 59 HRC Gesamtlänge: 167 cm Klingenlänge: 6 cm Gewicht: 40 kg Produkttyp : Gemüsemesser Klingenhärte ab: 58 HRC Spülmaschinenfest : nein
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Masahiro
Beschreibung Masahiro Bwh Peeling
Masahiro BWH Peeling mit einer gebogenen Klinge 60 mm ist ein Messer Zum Schälen und Verarbeiten kleiner Produkte wie Obst und Gemüse. Seine kleine, kompakte Form ermöglicht ein einfaches Manövrieren, während das Werkstück in der Hand gehalten wird.
BWH ist eine Messerserie, die auf der MV-H -Linie basiert. Es wurde auch Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem KohlenstoffgehaltMBS-26 verwendet, der einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen wurde, bis er eine Härte von erreichte 58 -59 HRC . Jede Klinge wurde von Handwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung perfektioniert, was den Masahiro-Messern ein Maß an beispielloser Schärfe verleiht.
Der Griff besteht aus Holz namens Black Pakkawood , dessen zahlreiche Schichten unter hohem Druck und bei hoher Temperatur zu einem gleichmäßigen, sehr beständigen, feuchtigkeits- und wasserbeständigen Material gepresst wurden widerstandsfähiges Materialmaterial. Der Holzgriff mit antibakterieller Beschichtung ist ebenso pflegeleicht wie Kunststoff und wird mit drei perfekt platzierten und polierten Nieten befestigt.
Die Messer dieser Serie sind beidseitig geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern Masahiro schärft sie asymmetrisch Spanne80/20 . Dies bedeutet, dass die Schneide entlang der Messerachse auf eine der Seiten verschoben wird. Zu den Vorteilen des asymmetrischen Schärfens gehört eine um bis zu 35 % höhere Schneidkante im Vergleich zu einer symmetrischen Klinge, was sie deutlich schärfer macht.
Stahlsorte:
MBS-26
HRC:
58-59
Griffmaterial:
schwarzes Pakkaholz
Schärfmethode:
doppelseitig, asymmetrisch 80/20
Abmessungen:
Gesamtlänge (A):
167 mm
Klingenlänge (B):
60 mm
Breite (C):
12 mm
Dicke (D):
1,6 mm
Gewicht:
40 g
Nützliche Informationen:
Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir, sie mit der gebotenen Sorgfalt zu verwenden.
Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlprodukten verwendet werden (mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serie).
Verwenden Sie Messer nicht für andere Zwecke als zum Essen.
Verwenden Sie zum Schneiden Holz- oder Kunststoffschneidebretter.
Messer sollten nicht in der Spülmaschine gewaschen werden, da sie die Schneide beschädigen.
Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel.
Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.
Systeme Masahiro Bwh Peeling
Eigenschaften Masahiro Bwh Peeling Verfügbar Größen Masahiro Bwh Peeling 14000
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