Masahiro Masahiro Messer Mv-h Carving 200mm 14961 14961 4978857149615
Masahiro
//img.take-more.de/images/products/84/23/79/masahiro-14961-mv-h_carving-1.jpg //take-more.de/masahiro/masahiro-messer-mv-h-carving-200mm-14961-14961 EUR 189.00 InStock NewCondition //take-more.de/masahiro/masahiro-messer-mv-h-carving-200mm-14961-14961 //img.take-more.de/images/products/84/23/79/masahiro-14961-mv-h_carving-1.jpg
Zurück
14961
(2)
Wählen Sie Größe und klicken Sie dann auf 'In den Warenkorb'
Größe wurde gewählt klicken Sie auf Schaltfläche "In den Warenkorb"
geschätzte Angaben zur Größe:
Wzrost:
189 - 194 cm
Rozmiar EU:
XXL
Talia:
90 - 80 - 90
Nogawka:
35cm
tatsächliche Größe der Einlagesohle
?
Erhältlich:
Lieferung 0.00EUR (mehr lesen über Lieferung)
Marke: Masahiro Produktcode: 14961 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Silber, Schwarz Klingenhärte bis: 59 HRC Klingenlänge: 20.4 cm Breite : 3.4 cm Produkttyp : Messer zum Filetieren von Fisch Klingenhärte ab: 58 HRC Gesamtlänge: 35.5 cm Komposition: rostfreier Stahl Spülmaschinenfest : nein Gewicht: 139 kg
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Masahiro
Beschreibung Masahiro Mv-h Carving
Masahiro MV-H Carving mit Klingenlänge200 mm ähnlich Aufschnittmesser zum Schneiden und Portionieren von Fleisch. Allerdings ist es kürzer und die Klinge hat eine abgerundetere Spitze. Perfekt zum Schneiden dünner Fleischstücke, einschließlich Geflügel, Braten, Schinken und anderen großen Fleischstücken. Es hat eine ähnliche Größe wie ein Kochmesser, verfügt aber über eine viel dünnere Klinge, die ein präziseres Schneiden ermöglicht. Es ist in einer Version mit starrer und flexibler Klinge erhältlich.
DieMV-H Serie wurde für europäische und amerikanische Kunden entwickelt und hergestellt, die Messer in geringem Umfang verwenden anders als in Japan. Neben dem Schneiden werden Messer im Westen auch zum Hacken verwendet. Unter Berücksichtigung der Verwendung dieser Technik sind die Klingen der Messer der SerieMV-H etwas dicker und langlebiger für schwerere Arbeiten.< /p>
Die Messer dieser Linie bestehen aus einem Derivat von VG-10, einem Molybdän-Vanadium-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt namensMBS-26 , der Folgendes aufweist: wurde einem dreistufigen Härtungsprozess unterzogen, bis eine Härte von 58-59 HRC erreicht wurde. Jede Klinge wurde von Handwerkern mit über 30 Jahren Erfahrung perfektioniert, was Masahiro Messern eine unglaubliche Schärfe verleiht.
Hygienischer Griff mit antibakteriellen Eigenschaften, hergestellt aus einem Material namensPolyacetal (POM), das sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit auszeichnet. Der Griff ist mit drei perfekt platzierten Nieten befestigt und zwischen Griff und Klinge befindet sich eine zusätzliche Metallverstärkung.
Die Messer dieser Serie sind auf beiden Seiten geschärft, aber im Gegensatz zu den meisten westlichen Herstellern werden sie von Masahiro asymmetrisch geschärft Spanne80/20 . Dies bedeutet, dass die Schneide entlang der Messerachse auf eine der Seiten verschoben wird. Zu den Vorteilen des asymmetrischen Schärfens gehört eine um bis zu 35 % höhere Schneidkante im Vergleich zu einer symmetrischen Klinge, was sie deutlich schärfer macht.
Stahlsorte:
MBS-26
HRC:
58-59
Griffmaterial:
POM (Polyacetal)
Schärfmethode:
doppelseitig, asymmetrisch 80/20
Abmessungen:
Gesamtlänge (A):
335 mm
Klingenlänge (B):
204 mm
Breite (C):
34 mm
Dicke (D):
2,0 mm
Gewicht:
139 g
Nützliche Informationen:
Alle Masahiro-Messer sind extrem scharf, daher empfehlen wir, sie mit der gebotenen Sorgfalt zu verwenden.
Masahiro-Messer sollten nicht zum Schneiden von Tiefkühlprodukten verwendet werden (mit Ausnahme der dafür vorgesehenen Serie).
Verwenden Sie Messer nicht für andere Zwecke als zum Essen.
Verwenden Sie zum Schneiden Holz- oder Kunststoffschneidebretter.
Messer sollten nicht in der Spülmaschine gewaschen werden, da sie die Schneide beschädigen.
Waschen Sie das Messer in warmem Wasser mit Spülmittel.
Wischen Sie das Messer nach dem Waschen trocken.
Systeme Masahiro Mv-h Carving
Eigenschaften Masahiro Mv-h Carving Verfügbar Größen Masahiro Mv-h Carving 14961
X Was ist der Lieferpreis?
Informationen zu Lieferpreis wird auf Bestellung Kasse (für jedes Produkt im Warenkorb) veröffentlicht. Der Preis der Lieferung ist die Produktpreis addiert. Ein Paket Lieferpreis ist
0.00EUR