Miyabi Miyabi Messer Gyutoh 20 cm 344012010 344012010 4009839394973
Miyabi
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344012010
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Marke: Miyabi Produktcode: 344012010 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Silber Gewicht: 0.46 kg Produkttyp : Japanische Messer Spülmaschinenfest : ja Komposition: Stahl Klingenlänge: 20 cm
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Miyabi
Beschreibung Miyabi Gyutoh
Gyutoh – das Flaggschiff unter den japanischen Messern, die Flaggschiff-Serie 5000MCD 67 von Miyabi ist ein ideales Kochwerkzeug und ein kleines Meisterwerk fernöstlicher angewandter Kunst. Es verfügt über einen MC66 MicroCarbide-Pulverstahlkern, der für extreme Härte und Kantenschärfe sorgt. Der Kern ist aus 132 Schichten Stahl mit höherer Flexibilität und verschiedenen Farben geschmiedet, die ein einzigartiges Schichtmuster auf der Klinge erzeugen. Der aufwendige Gefrierhärteprozess garantiert eine Kernhärte von 66 HRC. Der Schliff erfolgt in der Honbazuke-Technik, er ist symmetrisch, in vielen Schritten von Hand auf Natursteinen gefertigt und mit Leder poliert. Der Griff besteht aus hochwertigem D-Profil aus schwarzem Eschenholz und ermöglicht so eine bessere Kontrolle und ermüdungsfreies Arbeiten. Eine in dieses Holz eingebettete, geschichtete Klinge, abgerundet mit einem schönen Kopf mit Logo und Mosaikstiften, unterstreicht die Exklusivität dieser Linie. Um Ihr Messer in Topform zu halten, müssen Sie vorsichtig sein. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen und auf den vom Hersteller angebotenen Steinen zu schärfen. Vermeiden Sie die Verwendung von Schneidebrettern aus Glas, Keramik und Stein. BESONDERHEITEN: Flaggschiff der Miyabi-Linie. Klinge geschmiedet aus 132 Lagen Stahl mit unterschiedlichen Härtegraden und einem superharten MicroCarbide MC66-Kern. Einzigartig für jede Klinge, sehr klares Damastmuster. Gefrierhärtung. CRYODUR-Härte ca. 66 HRC (Rockwell-Skala). Traditionelle D-Form Griff aus schwarzem Eschenholz. Schärfwinkel 9,5° pro Seite. ABMESSUNGEN: Klingenlänge: 20 cm, Grifflänge: 13,7 cm, Klingenbreite: 0,2 cm, Griffbreite: 2,3 cm, Höhe: 4,6 cm, Gewicht: 0.
Systeme Miyabi Gyutoh
Eigenschaften Miyabi Gyutoh Verfügbar Größen Miyabi Gyutoh 344012010 X Was ist der Lieferpreis?
Informationen zu Lieferpreis wird auf Bestellung Kasse (für jedes Produkt im Warenkorb) veröffentlicht. Der Preis der Lieferung ist die Produktpreis addiert. Ein Paket Lieferpreis ist
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