Miyabi Miyabi Messer Gyutoh 20 cm 544812010 544812010 4009839521997
Miyabi
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Marke: Miyabi Produktcode: 544812010 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Silber, Schwarz Klingenlänge: 20 cm Produkttyp : Japanische Messer Komposition: Stahl
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Miyabi
Beschreibung Miyabi Gyutoh
Die Klingen der Hibana 800DP-Serie überzeugen nicht nur durch ihr markantes Damastmuster, das aus 42 Lagen Stahl entsteht, sondern auch durch eine Kernhärte von ca. 61 HRC. Das Messer wird mit der traditionellen Honbazuke-Methode auf beiden Seiten der Klinge geschärft. Der traditionell geschwungene Griff der Miyabi 800DP Hibana-Messer ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten bei allen Schneidtechniken und die perfekt ausbalancierte Klinge und der Griff des Messers machen dem Anwender jede Arbeit leicht. Das Gyutoh-Messer aus der Miyabi 800 DP-Serie ermöglicht dank seiner dünnen, aber stabilen Klinge einen völlig kontrollierten und sauberen Schnitt. Gyutoh bedeutet in Japan Tranchiermesser, in Europa wird Gyutoh häufig als besonders scharfes Kochmesser verwendet. BESONDERHEITEN: Klingenkern aus gehärtetem Stahl mit einer Härte von 61 HRC für lange Schnitthaltigkeit und Schärfe, laminiert in 48 Lagen Edelstahl mit höherer Elastizität. Ergonomischer Griff und gebogenes Profil sorgen für Komfort und Benutzerfreundlichkeit. Die FRIODUR-Härtung verbessert die Mikrostruktur des Stahls zur Verbesserung der Schneidleistung, Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit. Handgeschärft mit dem 3-Stufen-Verfahren von Honbazuke. ABMESSUNGEN Klingenlänge: 20 cm, Grifflänge: 13,5 cm, Klingenbreite: 0,2 cm, Griffbreite: 2,4 cm, Höhe: 5,2 cm, Gewicht: 0.
Systeme Miyabi Gyutoh
Eigenschaften Miyabi Gyutoh Verfügbar Größen Miyabi Gyutoh 544812010 X Was ist der Lieferpreis?
Informationen zu Lieferpreis wird auf Bestellung Kasse (für jedes Produkt im Warenkorb) veröffentlicht. Der Preis der Lieferung ist die Produktpreis addiert. Ein Paket Lieferpreis ist
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