Miyabi Miyabi Messer Shotoh 13 cm 340721310 340721310 4009839307959
Miyabi
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Marke: Miyabi Produktcode: 340721310 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Silber, Braunn Komposition: Stahl Produkttyp : Japanische Messer Klingenlänge: 13 cm
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Miyabi
Beschreibung Miyabi Shotoh
Das japanische Shotoh-Messer aus der Miyabi 6000MCT-Serie ist eine perfekte Kombination aus Funktionalität und Ästhetik. Es hat eine 9 oder 13 cm lange Klinge und ein einzigartiges Griffdesign. Die Klinge besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, eingebettet in 2 Schichten aus Stahl mit höherer Elastizität. Dieser laminierte, extrem harte Kern ist gegen Rissbildung geschützt. Anschließend wird die Klinge einem Gefrierhärteverfahren (CRYODUR ® ) unterzogen, das eine Härte von ca. 63 auf der Rockwell-Skala, besonders gute Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und optimale Klingenflexibilität gewährleistet. Dieser Stahl ist handgeschmiedet und verleiht der Klinge ein wunderbares traditionelles japanisches Aussehen. Durch die Honbazuke-Schleiftechnik erhält das Messer eine besondere Schärfe. Die Textur auf der Seite der Klinge ist nicht nur ein einzigartiger Look für jedes Stück und ein Bezug zur Tradition – diese Eigenschaft sorgt auch dafür, dass die geschnittenen Produkte weniger kleben. Der Griff aus dunkelbraunem Cocobolo-Holz mit ergonomischer Form sorgt für stabilen Halt, außergewöhnlichen Arbeitskomfort und ermüdungsfreies Schneiden. Ästhetische Gefühle werden durch einen schönen Mosaikstab bereichert. Miyabi Shotoh 6000MCT ist eine raffinierte Lösung, die Ihre Zeit in der Küche zu einem einzigartigen Erlebnis macht. BESONDERHEITEN: Superharter Klingenkern aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, laminiert in zwei Lagen höherelastischen Stahls. Die mit der CRYODUR®-Technologie geschmiedete und anschließend gehärtete Klinge sorgt für besonders gute Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und optimale Klingenflexibilität. Authentisches japanisches Klingenprofil mit Tsuchime-Optik. Symmetrisch Klinge mit ultrascharfer Honbazuke-Schneide sorgt für unglaubliche Schärfe. Stabiler Cocobolo-Holzgriff sorgt für perfekte Balance, außergewöhnlichen Komfort und ermüdungsfreies Schneiden bei allen Techniken. ABMESSUNGEN Klingenlänge: 13 cm Grifflänge: 11 cm Klingenbreite: 0,2 cm Griffbreite: 2 cm Höhe : 3 cm Gewicht: 0.
Systeme Miyabi Shotoh
Eigenschaften Miyabi Shotoh Verfügbar Größen Miyabi Shotoh 340721310 X Was ist der Lieferpreis?
Informationen zu Lieferpreis wird auf Bestellung Kasse (für jedes Produkt im Warenkorb) veröffentlicht. Der Preis der Lieferung ist die Produktpreis addiert. Ein Paket Lieferpreis ist
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