Miyabi Miyabi Messer Shotoh 13 cm 345421310 345421310 4009839216725
Miyabi
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Marke: Miyabi Produktcode: 345421310 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Silber, Schwarz Gewicht: 0.28 kg Spülmaschinenfest : nein Komposition: rostfreier Stahl Klingenlänge: 13 cm Produkttyp : Japanische Messer
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Miyabi
Beschreibung Miyabi Shotoh
Das japanische Shotoh-Messer aus der Miyabi 7000D-Serie ist eine Lösung voller Charme und Eleganz. Selbst dieses kleine und unauffällige, aber unglaublich funktionelle Messer kann japanische Tradition in Ihre Küche bringen. Das Shotoh-Messer ist extrem scharf, äußerst einfach zu bedienen und fällt durch sein ansprechendes Erscheinungsbild auf. Das einzigartige florale Damastmuster auf der Klinge muss einfach beeindrucken. Robuster Mehrkomponenten-Kernstahl, bestehend aus Kobalt, Molybdän und Vanadium, laminiert mit 64 Lagen Edelstahl, sorgt dafür, dass die Messerklinge eine Härte von ca. 60 HRC auf der Rockwell-Skala erreicht und gleichzeitig die entsprechende Flexibilität beibehält. Ihre endgültige Schärfe erhält die Klinge durch die japanische Kunst des Honbazuke-Schleifs. Das einzigartige Design des Shotoh-Griffs, der aus einer attraktiven Kombination aus schwarzem Micarta mit edler Optik und Edelstahl besteht, ist ein weiteres attraktives Merkmal dieses Messers. Der Griff besteht aus einer mehrschichtigen Kombination aus Leinen und einem holzähnlichen Kunstharz. Die harmonische Balance des Messers garantiert langes, ermüdungsfreies Arbeiten, auch wenn Ihre Kompositionen das Schneiden großer Mengen Obst und Gemüse erfordern. Alle Messer der Miyabi 7000D-Serie werden in der japanischen Stadt Seki mit einer langen Tradition japanischer Handwerkskunst hergestellt, wo seit dem 14. Jahrhundert die besten Schneidwerkzeuge hergestellt werden. Ob Äpfel, Zucchini oder Karotten – der kompakte Shotoh schneidet und würfelt alles so präzise und mühelos, dass Ihr Essen ins Auge fällt und Ihren Gaumen verwöhnt. BESONDERE EIGENSCHAFTEN Der im Schmiedeverfahren in 64 Lagen Edelstahl laminierte Klingenkern aus CMV60-Stahl garantiert Härte und Haltbarkeit. Einzigartiges Damastmuster. Mit der CRYODUR®-Technologie gehärtete Klingen sorgen für besonders gute Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und optimale Flexibilität. Traditionelle „D“-Form des Griffs mit einem einzigartiges Design für perfekte Balance und ermüdungsfreies Schneiden. Symmetrische Klinge mit ultrascharfer Honbazuke-Schneide sorgt für unglaubliche Schärfe. Langlebiger und leicht zu reinigender Griff, hergestellt aus mehrschichtigem Leinen und Kunstharz kombiniert mit Edelstahl. ABMESSUNGEN Klingenlänge: 13 cm, Grifflänge: 11 cm Klingenbreite: 0,2 cm Griffbreite: 1,6 cm Höhe: 3 cm Gewicht: 0.
Systeme Miyabi Shotoh
Eigenschaften Miyabi Shotoh Verfügbar Größen Miyabi Shotoh 345421310
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