Satake Satake Yoshimitsu Rost Yanagi-Sashimi-Messer 21cm 804011 804011 4956617804011
Satake
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Marke: Satake Produktcode: 804011 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Silber, Braun Klingenhärte: 62 HRC Klingenlänge: 21 cm Spülmaschinenfest : nein Gesamtlänge: 33.5 cm Produkttyp : Japanische Messer Komposition: Stahl
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Satake
Beschreibung Satake Yoshimitsu
Ein Sashimi-Messer (Yanagi) ist ein traditionelles japanisches Messer, mit dem frische Filets in fast transparente Scheiben geschnitten werden. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Sushi, Fisch-Carpaccio und anderen Gerichten mit sehr empfindlichen Zutaten. Die lange, schmale und steife Klinge sorgt für höchste Präzision, der einseitige Schliff für einen sauberen Schnitt. Am besten machen Sie mit einem Yanagi-Messer eine gleichmäßige Bewegung in eine Richtung: zu sich selbst. Klinge – SK-5-Roststahl Griff – Kunststoffring aus Magnolienholz Härte – 62 HRC +/- 1 Gesamtlänge - 33,5 cm Klingenlänge - 21 cmKlingenbreite - 3 cmKlingenstärke - ca. 2,1 mm Schärfmethode: einseitiger Rechtsschliff Gewicht - ca. 80 g
Systeme Satake Yoshimitsu
Eigenschaften Satake Yoshimitsu Verfügbar Größen Satake Yoshimitsu 804011
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