Tojiro Tojiro Shirogami Sashimi Messer 24 cm F908 F908 4960375039080
Tojiro
//img.take-more.de/images/products/84/42/39/tojiro-f908-shirogami_sashimi-1.jpg //take-more.de/tojiro/tojiro-shirogami-sashimi-messer-24-cm-f908-f908 EUR 151.00 InStock NewCondition //take-more.de/tojiro/tojiro-shirogami-sashimi-messer-24-cm-f908-f908 //img.take-more.de/images/products/84/42/39/tojiro-f908-shirogami_sashimi-1.jpg
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F908
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Marke: Tojiro Produktcode: F908 Gruppe: Küchenmesser Farbe: Braun, Silber Klingenhärte: 60 HRC Gewicht: 0.13 kg Produkttyp : Messer zum Filetieren von Fisch Gesamtlänge: 37.5 cm Komposition: Stahl Klingenlänge: 24 cm
Die Lieferfrist beträgt bis zu 3 Werktagen
Über Marke Tojiro
Beschreibung Tojiro Shirogami Sashimi
Sashimi-Messer 24 cm Tojiro Shirogami Ein klassisches japanisches Küchenmesser mit einer langen, schmalen und dünnen Klinge in Form eines Weidenblattes, das zum Schneiden von rohen Fischfilets in dünne, fast transparente Scheiben gedacht ist. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Sashimi, Fisch-Carpaccio und verschiedenen Sushi-Varianten. Am besten führt man mit einem Yanagi-Messer eine gleichmäßige Bewegung in eine Richtung: auf sich selbst zu. Bei diesem Modell ist die Rückenkante diagonal geschnitten, was die Führung des Messers mit dem Zeigefinger erleichtert. Technische Daten: Klinge – 3-lagiger Edelstahl, Kern – Shirogami #2 Härte – 60 HRC +/- 1 Gesamtlänge – 37,5 cm Klingenlänge – 24 cm Klingenbreite – 3,0 cm Klingenstärke – 2,8 mm Gewicht – ca.
Systeme Tojiro Shirogami Sashimi
Eigenschaften Tojiro Shirogami Sashimi Verfügbar Größen Tojiro Shirogami Sashimi F908
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